Gerhard und Gisela Dönig befassen sich seit über 30 Jahren mit dem Sammeln und Kultivieren verschiedener Rot-Buchen.
Umfangreiche Literatursammlungen, 2 Buchausgben 1994 und 2010 und eine Pflanzensammlung im Arboretum Altdorf von ca. 150 Fagus-Sorten, 8 Fagus Arten und Aufzucht von 50 Süntel-Buchen aus verschiedenen Standorten belegen den Umfang.
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